ادویه همبرگر

امتیاز کلی: ۴.۸ از ۵

ادویه همبرگر یک همراه ضروری برای هر کسی است که کتلت و همبرگر خانگی درست میکند. نکات برجسته:

• ✅ حذف بوی زهم گوشت: ترکیب سیر، پیاز و ادویهها بهخوبی بوی ناخوشایند را خنثی میکنند.
• ✅ طعم رستورانی: عطر و طعم متعادلی که مزه همبرگر خانگی را به سطح رستوران میرساند.
• ✅ خالص و طبیعی: بدون مواد نگهدارنده و طعمدهنده مصنوعی.
• ⚠️ نکته: برای بهترین نتیجه، ادویه را قبل از ورز دادن کامل با گوشت مخلوط کنید تا در کل مایه پخش شود.

---

🍔 رسپی اختصاصی: «همبرگر خانگی با ادویه مخصوص»

زمان آمادهسازی: ۱۵ دقیقه + ۳۰ دقیقه استراحت + ۱۵ دقیقه پخت | برای: ۶ عدد

مواد لازم:

• گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
• ادویه همبرگر: ۲ قاشق غذاخوری
• پیاز رندهشده: ۱ عدد (آب گرفته)
• تخممرغ: ۱ عدد
• آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری
• نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

1. در یک کاسه، گوشت چرخکرده، ادویه همبرگر، پیاز رندهشده، تخممرغ و آرد سوخاری را خوب ورز دهید.
2. مخلوط را ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مزهها جا بیفتند.
3. به شکل برگرهای گرد درآورید و روی تابه گریل یا روغن، هر طرف را ۵ تا ۷ دقیقه بپزید.
4. داخل نان همبرگر با کاهو، گوجه، خیارشور و سس دلخواه سرو کنید.

نوش جان! 🍔