ادویه ماکارونی

ترکیب گیاهان معطر خشک مثل ریحان، پونه و رزماری در آشپزی مدیترانه‌ای و ایتالیایی پایه اصلی طعم‌دهی به سس‌های پاستا محسوب می‌شود. این گیاهان علاوه بر طعم، خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و به هضم بهتر غذاهای چرب کمک می‌کنند.

۷. رسپی پیشنهادی برای صفحه محصول

پاستا با سس گوجه و ادویه ارگانو

مواد لازم:

• ۲۵۰ گرم پاستا
• ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
• ۱ عدد گوجه‌فرنگی رنده‌شده
• ۲ حبه سیر خرد شده
• ۱ قاشق چای‌خوری ادویه مخصوص ماکارونی ارگانو
• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• نمک و فلفل به میزان لازم
• پنیر پارمزان برای سرو (اختیاری)

طرز تهیه:
۱. پاستا را طبق دستور روی بسته در آب نمک بجوشانید.
۲. در تابه‌ای روغن زیتون را گرم کرده، سیر را تفت دهید.
۳. رب گوجه و گوجه رنده‌شده را اضافه کرده و چند دقیقه بپزید.
۴. ادویه ماکارونی ارگانو، نمک و فلفل را اضافه کنید و سس را غلیظ کنید.
۵. پاستای آبکش‌شده را به سس اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۶. با پنیر پارمزان سرو کنید.