عسل شوید

عسل شوید یکی از عسل‌های تک‌گیاهی با هویت طعمی مشخص و شناخته‌شده‌ست، برخلاف عسل‌های چندگیاه که طعمشون متغیره. نکته‌ی مثبت اصلیش رایحه‌ی گیاهی خاصشه که خیلی‌ها به‌خاطر خواص آرام‌بخشش (به‌خصوص برای دستگاه گوارش) بهش روی میارن.

از نظر بافت، عسل شوید معمولاً روان‌تر از عسل‌های غلیظی مثل عسل کنار یا زرشکه، که این می‌تونه هم مزیت باشه (راحت‌تر در دمنوش حل می‌شه) هم برای کسایی که عسل غلیظ رو ترجیح می‌دن، نقطه‌ضعف به‌حساب بیاد.

قیمتش نسبت به عسل‌های رایج معمولاً متوسط تا کمی بالاتره، ولی با توجه به خواص دارویی شناخته‌شده‌اش در طب سنتی، برای مصرف‌کننده‌هایی که دنبال فایده‌ی سلامتی هم هستن نه فقط طعم، انتخاب ارزشمندیه.

پیشنهاد مصرف: یک قاشق چای‌خوری قبل خواب، یا در دمنوش نعنا/بابونه برای تقویت اثر آرام‌بخش.