کره بادام زمینی

کره بادام زمینی یکی از محصولاتیه که تفاوت نسخه‌ی خانگی/دست‌ساز با نسخه‌های صنعتی توش خیلی محسوسه. نمونه‌های صنعتی معمولاً با روغن پالم و شکر زیاد، بافت یکدست و ماندگاری بالایی دارن ولی از نظر تغذیه‌ای ضعیف‌تر هستن. نسخه‌ی طبیعی مثل این محصول، طعم اصیل‌تر بادام زمینی رو حفظ می‌کنه ولی نیاز به نگهداری دقیق‌تر (یخچال) و هم‌زدن قبل از مصرف داره.
از نظر بافت، «خامه‌ای» بودنش یعنی نرم و یکدسته (برخلاف نوع کرانچی/ترد که تکه‌های بادام زمینی توش حس می‌شه) — برای کسایی که بافت صاف رو ترجیح می‌دن، انتخاب مناسبیه.
نکته‌ی مهم برای معرفی: این محصول برای افرادی که آلرژی به بادام زمینی دارن مناسب نیست، و بهتره روی بسته‌بندی هشدار آلرژی هم درج بشه.
پیشنهاد مصرف: روی نان تست همراه با عسل یا موز، یا یک قاشق در اسموتی صبحگاهی.