ادویه آرومات

امتیاز کلی: ۴.۸ از ۵

آرومات یکی از محبوبترین چاشنیهای جهان است که به لطف ترکیب ساده و در عین حال مؤثرش، جای خود را در آشپزخانههای حرفهای و خانگی باز کرده است. نکات برجسته:

• ✅ کاربرد همهکاره: در بیش از ۹۰ درصد غذاها بهخوبی جواب میدهد؛ از سوپ گرفته تا سالاد و خورش.
• ✅ صرفهجویی در زمان: نیازی به اندازهگیری چند ادویه جداگانه نیست؛ یک چاشنی، همهکاره.
• ✅ بستهبندی بهداشتی و ماندگاری بالا.
• ⚠️ نکته: آرومات حاوی نمک است؛ افرادی که رژیم کمنمک دارند باید در مصرف آن احتیاط کنند.

---

🍲 رسپی اختصاصی: «سوپ مرغ آروماتـی لاکچری»

زمان آمادهسازی: ۱۰ دقیقه + ۳۰ دقیقه پخت | برای: ۴ نفر

مواد لازم:

• سینه مرغ: ۲۵۰ گرم (ریز خرد شده)
• سیبزمینی و هویج: هر کدام یک عدد (مکعبی)
• آرومات: ۱.۵ قاشق غذاخوری
• روغن: ۲ قاشق غذاخوری
• آب یا آب مرغ: ۱ لیتر
• رشته فرنگی یا جو: ۱ پیمانه
• جعفری تازه: برای تزیین

طرز تهیه:

1. روغن را داغ کنید و مرغ را تفت دهید تا رنگ بگیرد.
2. سیبزمینی و هویج را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر تفت دهید.
3. آب را اضافه کرده و بگذارید ۱۵ دقیقه بجوشد.
4. آرومات و رشته/جو را اضافه کنید و ۱۵ دقیقه دیگر بپزید تا نرم شوند.
5. با جعفری تازه تزیین و سرو کنید.

نوش جان! 🥣