سماق قهوه ای

امتیاز کلی: ۴.۸ از ۵

سماق قهوهای یک انتخاب مطمئن و همهکاره برای سفرهٔ ایرانی است. نکات برجسته:

• ✅ خالص و طبیعی: ۱۰۰٪ سماق بدون رنگ یا مواد نگهدارنده.
• ✅ آسیاب نرم و یکدست: پخش یکنواخت روی برنج و کباب.
• ✅ طعم متعادل: ترش و ملس، مناسب انواع سلیقهها.
• ⚠️ نکته: چون طبع سماق ترش است، مصرف بیشازحد برای معدههای حساس توصیه نمیشود.

---

🍢 رسپی اختصاصی: «سالاد ماست چکیده با سماق و نعناع»

زمان آمادهسازی: ۱۰ دقیقه | برای: ۳ نفر

مواد لازم:

• ماست چکیده: ۱.۵ پیمانه
• سماق قهوهای: ۲ قاشق غذاخوری
• خیار رندهشده: ۱ عدد
• نعناع خشک: ۱ قاشق غذاخوری
• گردوی خردشده: ۳ قاشق غذاخوری
• نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

1. ماست چکیده را در یک کاسه بریزید.
2. خیار رندهشده، نعناع، گردو و نمک را اضافه کرده و هم بزنید.
3. سماق را روی آن بپاشید و ۵ دقیقه در یخچال خنک کنید.
4. کنار کباب یا بهعنوان پیشغذا سرو کنید.

نوش جان! 🥗